吃什么水养胃：吃什么水果养胃

在现代快节奏的生活中，胃痛、胃部不适的问题越来越多。人们普遍认为吃什么伤胃的吃什么就养胃，但是其实有一些食物对胃部有着很好的保养作用。接下来，本文就来为大家介绍几种关于吃什么水养胃的食物。

1、燕麦

燕麦是一种高纤维、低脂肪的粗粮，有着很好的饱腹感。同时，燕麦还有着对胃肠道的保护作用。其富含的β-葡聚糖能够促进肠道蠕动，帮助排出体内废物，避免疾病的发生。燕麦中含有的钠、钙、铁等营养物质，还能帮助胃部排酸。

因此，燕麦可以作为早餐的主食，或者作为小零食，既能够提供能量，又能够保护胃部。在烹饪燕麦时，应该选择使用加工度相对低的燕麦片，或者是全麦燕麦，这样有助于保留其营养成分。

2、酸奶

酸奶是一种含有益生菌的乳制品。益生菌不仅能够促进肠道内良性菌群的生成，还能够抑制有害菌的繁殖，起到调节肠道菌群平衡的作用。同时，酸奶含有大量的乳酸菌，能够帮助缓解胃炎等肠胃疾病。

但是需要注意的是，市面上的酸奶种类繁多，有些酸奶中添加了大量的糖分和添加剂，对身体不利。因此，在选择酸奶时，应该选择添加有益生菌的无糖、低糖、天然酸奶，或者是自己在家里发酵制成的酸奶。

3、山楂

山楂被誉为“口腹专用药品”，有着很好的养胃作用。其含有的山楂酸、维生素C等成分，能够增加胃部酸度，促进胃液分泌，从而达到帮助消化的效果。同时，山楂中含有的黄酮类物质，能够扩张冠状动脉，起到保护心脏的作用。

山楂可以鲜食、制成山楂红茶、泡水等多种方式进行食用。但是需要注意的是，山楂的味道酸涩，容易影响胃部，因此适量食用即可。

4、黑米

黑米富含维生素B1、维生素B2、维生素E等多种营养物质，而且具有很好的养胃作用。黑米可以通过调节肠胃功能，促进脂肪的消化、代谢，降低胆固醇，减少身体过多的脂肪摄入。同时，其含有的糖分不易迅速释放，不会导致血糖突然上升，有助于控制血糖。

黑米可以作为主食粮食，与其他食材一起烹饪，也可以制作成黑米粥等食品进行食用。但是需要注意的是，黑米颗粒较为坚硬，需要提前浸泡3个小时进行软化。

5、姜黄

姜黄被誉为“黄金根”，是一种含有丰富姜黄素的植物。姜黄素具有很强的抗炎、抗氧化作用，能够抑制胃部细胞的炎症反应，保护胃壁免受损伤。同时，姜黄含有芳香醚类化合物，具有促进循环、消散血瘀的功效。

姜黄可以使用鲜姜黄煮水、冲泡成姜黄茶，或者使用姜黄粉加入到饭菜中进行调味。但是，姜黄含有大量的色素和成分，需要注意不要过量食用，否则可能会对身体造成伤害。

以上就是关于吃什么水养胃的建议。希望大家能够在日常生活中多注意饮食，合理搭配食物，保护好胃部健康。